Meilleure Recette Lasagne Fait Maison Facile à Préparer

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Lasagnes aux poireaux et poulet

Lasagnes aux poireaux et poulet

Source: Cuisineaz

15 min
20 min
3 Ingrédients
Facile

Ingrédients

  • pâtes à lasagne
  • 3 filets de poulet
  • 2 beaux poireaux

Préparation

  1. Coupez les poireaux en rondelles et faites-les cuire vapeur pendant 15 min.
  2. Pendant ce temps, coupez les filets de poulet en petits dés, puis faites-les revenir dans une poêle. Réservez.
  3. Préparez la béchamel :
  4. Faites fondre le beurre, ensuite mettez un peu de farine et remuez.
  5. Ensuite ajoutez le lait au fur et à mesure, tout en remuant, afin d'éviter la formation de grumeaux.
  6. Laissez épaissir un peu, retirez du feu, mettez un peu de gruyère, salez et poivrez. Mélangez et réservez.
  7. Trempez 1 min les feuilles de pâte dans de l'eau chaude pour les ramollir un peu.
  8. Dans un grand plat, alternez 1 couche de pâte, puis ajoutez les poireaux et le poulet, puis de la béchamel.
  9. Recommencez 3 fois ensuite, et pour finir recouvrez d'une couche de pâte, puis versez le reste de la béchamel et parsemez de fromage râpé.
  10. Enfournez jusqu'à coloration du fromage.

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