Meilleure Recette Lasagne Fait Maison Facile à Préparer

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Lasagnes aux poissons

Lasagnes aux poissons

Source: Cuisineaz

11 Ingrédients
Facile

Ingrédients

  • 3 de filets de lieu noir
  • 1 pavé de saumon
  • 14 plaques à lasagne
  • 1 pot de sauce tomate maison
  • 1/2 oignon
  • 1 c. à café de fromage ail et fines herbes
  • 2 c. à soupe de crème fraîche
  • court bouillon au vin blanc
  • gruyère râpé
  • mozzarella
  • sel, poivre

Préparation

  1. Faites cuire le poisson au court-bouillon, conservez le court bouillon.
  2. Émiettez grossièrement le poisson et réservez. Émincez l'oignon et faites-le dorer dans une sauteuse.
  3. Ajoutez le poisson, mélangez, ajoutez le fromage ail et fines herbes et la crème fraîche. Mélangez bien, ajoutez 1/2 verre de court-bouillon et faites cuire 5 min.
  4. Rectifiez l'assaisonnement (attention, le fromage et le court bouillon sont déjà salés).
  5. Coupez la mozzarella en petits morceaux et réservez.
  6. Dans un plat rectangulaire, versez 2 c. à soupe de court-bouillon et 1 c. à soupe de sauce tomate. Mélangez. Mettez le court-bouillon restant dans un plat et trempez-y les plaques de lasagnes. Dans le plat rectangulaire, disposez une couche de lasagnes, une couche de préparation au poisson.
  7. Répartissez 4 c. à soupe de sauce tomate. Parsemez de gruyère et d’une poignée de mozzarella. Recommencez l’opération.
  8. Pour terminer, mélangez 2 c. à soupe de sauce tomate et 2 c. à soupe de court-bouillon. Versez ce mélange sur les lasagnes.
  9. Parsemez généreusement de gruyère et d’une poignée de mozzarella.
  10. Enfournez pour 40 min, à four préchauffé à th.7 (200°C).

Meilleur Recette Lasagne Fait Maison

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