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Lasagnes de courgettes sauce tomate à la viande hachée

Source: Cuisineaz

45 min
1 h
9 Ingrédients
Facile

Ingrédients

  • 1 kg de courgettes
  • 1 boîte de sauce tomate nature
  • 600 g de viande de boeuf hachée
  • gruyère râpé
  • 1 oignon
  • origan
  • basilic
  • herbes de Provence
  • poivre

Préparation

  1. Préchauffez le four à 240°C (th.8).
  2. Versez de l'eau dans une casserole, puis portez-la à ébullition sur un feu vif.
  3. Dans une bassine d'eau, rincez les courgettes et sur une planche de cuisine, taillez-les en fines rondelles.
  4. Faites-les blanchir pendant 10 min dans l'eau bouillante.
  5. Égouttez-les.
  6. Épluchez l'oignon, rincez-le et hachez-le finement.
  7. Sur un feu moyen, faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle.
  8. Jetez-y l'oignon ainsi que la viande hachée.
  9. Faites-les revenir.
  10. A la cuisson de la viande, ajoutez la sauce tomate, l'origan, le basilic, les herbes de Provence et le poivre.
  11. Remuez et laissez cuire doucement pendant 15 min.
  12. Au fond d'un plat à gratin, mettez une couche de courgettes.
  13. Nappez-les de la sauce et parsemez le tout de gruyère râpé.
  14. Puis, recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
  15. Finissez avec une nappe de sauce.
  16. Parsemez d'une grande quantité de fromage puis enfournez.
  17. Laissez gratiner durant 45 min.

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