Meilleure Recette Lasagne Fait Maison Facile à Préparer

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Lasagnes de poulet

Source: Cuisineaz

40 min
30 min
11 Ingrédients
Facile

Ingrédients

  • 2 gros blancs de poulet
  • 8 à 10 pommes de terre moyennes
  • 3 grosse c. à soupe de beurre ou de margarine de cuisson
  • lait (à vue)
  • noix de muscade
  • 6 c. à soupe de farine fluide
  • fromage râpé
  • parmesan
  • 1 boule de mozarella
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre

Préparation

  1. Epluchez et lavez les pomme de terre. Coupez-les en longues tranches de 3 mm d'épaisseur. Faites-les cuire sans qu'elles ne deviennent molles car il faut les manipuler par la suite.
  2. Pendant ce temps, découpez les blancs de poulet en fines et longues tranches comme les patates, et faites-les cuire dans l'huile d'olive.
  3. Lorsque les pommes de terre sont cuites, laissez-les refroidir.
  4. Préparez une sauce béchamel en faisant fondre le beurre puis incorporez-y la farine puis le lait petit à petit en fouettant, puis assaisonnez.
  5. Dans un plat à lasagne, disposez une couche de tranches de pommes de terre afin de couvrir le plat, puis procédez de la même façon avec le poulet.
  6. Versez de la sauce banche et procédez de la même façon jusqu'à ca qu'il n'y ait plus de pommes de terre et de poulet. Terminez par une couche de pommes de terre et un peu de sauce.
  7. Préchauffez le four th.6 (180°C).
  8. Coupez la mozarella en tranches et couvrez la lasagne. Parsemez de parmesan et de fromage râpé
  9. Enfournez jusqu'à ce que le fromage soit doré.
  10. Servez avec un bonne salade iceberg.

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